ЛАБОРАТОРИЯ ПО
БИОКАТАЛИЗА И ЕЛЕКТРОХИМИЯ НА БИОКАТАЛИТИЧНИ СИСТЕМИ
Състав:
2. Доц. д-р Нина Димчева
3. гл. ас. д-р Тотка Додевска (външен сътрудник от УХТ)
Уникалните селективност и специфичност на имобилизираните ензими, предпоставка за широкото им приложение в различни области, предопределят необходимостта от системни изследвания върху кинетиката и механизма на действието им, като елементи на биокаталитични и биоелектрохимични системи. В тази връзка изследванията в това научно направление са свързани с разработването на:
- Биокаталитични системи чрез модифициране с ензими или ензимни системи на стандартни инертни носители. Най-често използваните методи за получаване на биохетерогенните катализатори са адсорбция, омрежване в полимерен филм или включване в гелове. Разработваните биокаталитични системи могат да намерят потенциално приложение във фармацевтичната, хранителната и др. промишленост.
- Биосензорни системи за селективно количествено определяне на органични вещества както във водна, така и в неводна среда. Основният индикаторен компонент в тези електрохимични системи е ензимният електрод. Принципът на действие на ензимният електрод се заключава в измерване изменението на тока (или потенциала) при добавяне на порция от анализируемото вещество. Тези системи биха намерили приложение в клиничната медицина, в анализатори законтрол на околната среда и др.